연예인들도 사랑하는 냉면!

냉면은 사계절 대표적인 별미로, 시원한 육수와 쫄깃한 면발이 매력적인 음식입니다. 특히 많은 연예인들도 냉면을 사랑하는데, 그들의 취향에 따라 평양냉면과 함흥냉면을 선호하는 스타일이 나뉘기도 합니다. 

---

1. 냉면을 제대로 즐기는 방법

냉면을 맛있게 즐기려면 올바른 순서와 방법이 중요합니다. 냉면은 크게 물냉면(평양냉면)과 비빔냉면(함흥냉면)으로 나뉘며, 각각의 먹는 방식이 다릅니다.

✅ 냉면을 먹기 전에 먼저 해야 할 일

• 육수 맛을 먼저 확인한다
  • 평양냉면: 슴슴하고 깊은 육수 맛을 음미하는 것이 핵심!
  • 비빔냉면: 제공되는 육수를 함께 마시면 더욱 조화로운 맛을 즐길 수 있음.
• 면의 질감을 확인한다
  • 평양냉면은 메밀 함량이 많아 부드럽고 잘 끊어지지만, 함흥냉면은 전분 함량이 높아 쫄깃한 식감이 특징.
  • 함흥냉면은 먹기 편하게 가위로 잘라 먹기도 함.
• 식초와 겨자 조절하기
  • 평양냉면: 기본 육수 맛을 먼저 즐긴 후, 식초와 겨자를 소량만 추가하는 것이 좋음.
  • 비빔냉면: 새콤한 맛을 좋아한다면 식초를 추가하여 더욱 감칠맛을 살릴 수 있음.

---

2. 연예인들의 냉면 취향 분석! 누가 어떤 냉면을 좋아할까?

• 유재석 – 평양냉면 마니아유재석은 방송에서도 평양냉면 덕후라고 여러 번 밝혔습니다. 담백한 육수와 메밀면의 조화를 좋아하며, 국물까지 남김없이 마시는 스타일!
• 방탄소년단(BTS) RM – 평양냉면 찬양러BTS의 RM도 평양냉면을 정말 좋아하는 연예인 중 한 명입니다. SNS에서도 "평냉(평양냉면) 먹고 싶다"라고 말할 정도로 애정이 깊습니다.
• 강호동 – 육쫄(육쫄면) & 비빔냉면 선호강호동은 매콤한 음식을 좋아하는 만큼, 비빔냉면파입니다. 특히 쫄깃한 면발을 선호하여 육쫄면(육전+쫄면 스타일의 비빔냉면)을 즐겨 먹는다고 합니다.
• 이효리 – 함흥냉면 & 매운 비빔냉면 애호가이효리는 신선한 해산물과 함께 먹는 함흥냉면(회냉면)을 좋아한다고 밝혔습니다. 고추장 양념이 강한 냉면을 선호하며, 특히 강한 매운맛도 잘 견디는 스타일입니다.
• 최화정 – 평양냉면 애정러최화정은 유명한 평양냉면 애호가로, 담백하고 깔끔한 육수를 선호하는 스타일. 육향이 진한 육수를 좋아하며, 식초와 겨자는 최소한만 넣어 먹는다고 합니다.

---

3. 평양냉면 vs 함흥냉면, 무엇이 다를까?

구분	평양냉면	함흥냉면
기원	북한 평양 지방	북한 함흥 지방
국물 여부	육수 포함 (소고기 육수, 동치미 육수)	육수 없음 (비빔냉면)
면 재료	메밀 함량 높음 (부드러움)	고구마 전분 함량 높음 (쫄깃함)
맛	슴슴하고 담백한 맛	매콤하고 자극적인 양념
대표 스타일	물냉면	비빔냉면 (회냉면)

---

4. 결론: 냉면을 제대로 즐기는 방법 + 연예인들의 취향 비교

• ✅ 냉면이 나오면 먼저 육수와 면의 상태를 확인한다.
• ✅ 식초와 겨자를 기호에 맞게 조절하며 추가한다.
• ✅ 평양냉면은 천천히 씹으며, 함흥냉면은 충분히 비벼서 먹는다.
• ✅ 고명과 함께 먹으며 풍미를 즐긴다.
• ✅ 비빔냉면은 육수를 곁들여 먹으며 매운맛을 조절한다.