혈당지수1 대저토마토와 당뇨 대저토마토는 부산 강서구 대저동 일대에서 주로 재배됩니다. 이 지역의 기후적 특징이 토마토의 맛과 영향 성분에 중요한 영향을 미쳐 일반 토마토보다 당도가 높고 특유의 새콤한 맛과 단맛, 신맛의 균형이 뛰어납니다.그렇다면 당뇨 환자도 대저토마토를 안전하게 섭취할 수 있을까요? 이번 글에서는 대저토마토의 혈당 지수(GI), 당뇨 환자에게 미치는 영향, 그리고 안전한 섭취 방법을 자세히 알아보겠습니다.1. 대저토마토의 혈당 지수(GI)와 당뇨 환자에게 미치는 영향 1) 대저토마토의 혈당 지수(GI)일반 토마토의 혈당 지수(GI)는 약 30~40으로, 혈당을 급격하게 올리지 않는 저GI 식품입니다.대저토마토는 일반 토마토보다 당도가 높지만, 여전히 낮은 혈당 지수(GI)를 유지하는 것으로 알려져 있습니다.혈당.. 2025. 2. 24. 이전 1 다음
